Отборный нежный лук сорта Бореттане из провинции Реджо-Эмилия, приготовленный по традиционному рецепту и слегка обжаренный на гриле. Ценится за небольшой размер, насыщенный сладкий вкус и уникальную плотную текстуру. Идеально подходит для салатов, в качестве закуски или гарнира к мясу и колбасным изделиям. Яркий и аутентичный ингредиент для профессиональной кухни.