Традиционные артишоки, вручную очищенные и приготовленные по-римски — с мятой, чесноком и оливковым маслом. Мы сохраняем стебель для эффектной подачи: артишоки выглядят изысканно на тарелке и добавляют нотку аутентичности. Идеально подходят в качестве готовой к подаче закуски, креативного гарнира к мясным блюдам или эффектного дополнения к антипасти.