Паста трубочками с характерным рифлёным узором, сохраняющая форму при приготовлении. Идеально подходит для насыщенных соусов и креативных идей для меню.
Ручная работа, используем 6 свежих яиц для насыщенного цвета и упругой текстуры. Фаворит рестораторов.