Паста спиральной формы из Южной Италии, напоминающая закрученный винт. Плотная структура и площадь поверхности делают её идеальной для приготовления насыщенного рагу и холодных закусок. Идеальное состояние «аль денте» и превосходные вкусовые качества. Классический и шпинатный вкусы в одной упаковке.
Ручная работа, используем 6 свежих яиц для насыщенного цвета и упругой текстуры. Фаворит рестораторов!